Receita de Salada de Maionese

Receita de Salada de Maionese

Aprenda a preparar uma deliciosa salda de maionese! Siga alguns passos simples para o complemento ideal do seu churrasco.

Ingredientes:

  • 2 cenouras grandes
  • 6 batatas inglesas
  • 1 bandejinha de vagem
  • 1 vidro de palmito
  • 1 latinha de milho verde
  • 1 xícara de chá de uvas passas pretas
  • 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadinhas
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 cebola média bem batidinha
  • 1 limão espremido
  • 2 colheres de sopa bem cheias de maionese

Modo de preparo:

Cozinhe as cenouras, vagens e batatas e pique tudo bem miudinho. Pique o palmito também e vá juntando tudo numa bacia grande. Coloque o milho, azeitonas e as passas. Se as passas estiverem velhas (bem secas) dê uma hidratada, colocando em água quente por alguns minutos e depois escorra. Junte o milho escorrido e pique a cebola bem batidinha, se preferir pode ralar. Agora tempere tudo à gosto com sal, pimenta, um fio de azeite, o limão espremido e a maionese. Mexa bem. Se precisar de mais limão e sal coloque, mas experimente antes para ver se está do seu gosto. Coloque num refratário bonito e passe só mais um pouquinho de maionese por cima para dar o acabamento. Deixe na geladeira até a hora de servir.

Deixe uma Resposta

Your email address will not be published. Required fields are marked *